Elaphomyces mutabilis Vittad.

Descripción

Hongo ascomycete con ciclo vital hipogeo (enterrado) asociado por micorrizas con muchos tipos de planifolios en suelos silíceos. Destaca su copioso micelio blanco que envuelve las fructificaciones casi a modo de cáscara. Bajo éste, aparecen los ascomas enclaustrados por un exoperidio o cubierta de color azulado. Al cortarlo, nos encontramos con una capa blanquecina o endoperidio bajo el cual podemos ver la parte fértil o gleba que, en la madurez, posee una consistencia pulverulenta. Estas fructificaciones huelen a menta para atraer, de esta manera, a los animales que, al ingerirlos, diseminarán sus esporas. Muy frecuente en todo el oriente de Asturias, raro en las zonas central y occidental.

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