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Levisticum officinale W.D.J. Koch

Clasificación

Reino Plantae, filum Tracheophyta, Clase Magnoliopsida, Orden Umbellales, Familia Umbelliferae, Género Levisticum

Nombres vernáculos


Apio de montaña

Español: Apio de montaña, apio de monte, legustico, levistico. Inglés: Lovage, Garden lovage. Euskera: Mendiapioa. Catalán: Api bord de muntanya, levístic.

Nomenclatura

Publicación original
Levisticum officinale W.D.J. Koch. Nova Acta Phys.-Med. Acad. Caes. Leop.-Carol. Nat. Cur. 12(1): 101 (1824)
Ind. loc.
Habitat in Apenninis Liguriae

Descripción de Levisticum officinale

Levisticum officinale Levisticum officinale © César Fernández González
Hierba perenne, fuertemente aromática, glabra, con cepa con corona de restos foliares escamosos. Tallos hasta de 2,5 m, robustos, erectos, fistulosos, asurcados, ramificados -ramas alternas en la parte inferior, opuestas o verticiladas en la superior-.

Hojas todas de un verde lustroso -algo más pálidas por el envés-; las basales hasta de 70 x 60 cm, de contorno triangular-rómbico, 2-3 pinnatisectas, con divisiones de último orden de 3-8 cm, de ovales a rómbicas, con base cuneiforme y ápice irregularmente dentado o lobado, con pecíolo largo; hojas caulinares más pequeñas y menos divididas -las superiores, que axilan umbelas, llegan a ser bi o trisectas o incluso indivisas-, con pecíolo envainador.

Flores en umbelas con 8-20 radios de 7-40 mm, escabriúsculos, ligeramente desiguales, rígidos, asurcados. Brácteas c. 10, de 5-12 mm, lanceoladas, subuladas -a veces bífidas-, reflejas, con margen escarioso ancho. Umbélulas con radios de 1-2 mm. Bractéolas similares a las brácteas, pero de c. 3-5 mm, soldadas al menos en la base.
Pétalos c. 1 mm. Estilos reflejos en la fructificación, de la misma longitud o algo más largos que el estilopodio.

Frutos de 5-7 mm, de color castaño o amarillento; mericarpos con alas comisurales de c. 0,5-0,8 mm, las dorsales de 0,2-0,4 mm.

Florece de junio a agosto.

Morfología

HábitoHábito © César Fernández González

Hábito

FrutoFruto © César Fernández González

Fruto

HojasHojas © César Fernández González

Hojas

Fotografías de Levisticum officinale

Hábitat y ecología de Levisticum officinale

Herbazales y orlas de montaña.

¿Cuándo florece?

enero febreromarzo abril mayo junio julio agosto septiembre octubre noviembre diciembre

Distribución de Levisticum officinale

De origen incierto -probablemente del W de Asia-, no es nativa en Europa pero fue cultivada desde antiguo y en ocasiones se ha citado como subespontá- nea; en la Península Ibérica solo se conoce de algunas zonas del N

Mapa de distribución de Levisticum officinale

Citas totales: 5. Citas en el mapa: 5
Sólo se muestran como máximo 15 localidades por provincia. Para ver todas las citas visita su mapa en SINFIber.

Lista de localidades

León (Le)
  1. Lugar: , Reyero
    Coordenadas: 42.93, -5.14 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 12/06/1979
    Altitud: 1169 m
  2. Lugar: , Reyero
    Coordenadas: 42.93, -5.14 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 12/06/1979
    Altitud: 1169 m
  3. Lugar: , Peñalba de Cilleros
    Coordenadas: 42.91, -6.12 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 12/07/1973
    Altitud: 1900 m
  4. Lugar: , Reyero
    Coordenadas: 42.93, -5.14 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 12/06/1979
    Altitud: 1169 m
  5. Lugar: , Peñalba de Cilleros
    Coordenadas: 42.91, -6.12 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 12/07/1973
    Altitud: 1900 m
Mapa elaborado en función de los datos procedentes de fotografías georreferenciadas, SINFIber o datos bibliográficos. Las marcas hexagonales corresponden a citas extraídas automáticamente de GBIF.

Provincias en las que aparece:
[B], [Ge], [L], [O], Le

autóctona [naturalizada] (ocasional) dudosa? protegida!

Ver retícula de GBIF

Usos medicinales

Carminativos Expectorantes Diuréticos Antiespasmódicos Aromáticos Diaforéticos Estimulantes Emenagogos Dermatológicos Digestivo Estomáticos

Acciones terapéuticas

Se ha utilizado como medicinal por sus propiedades digestivas, carminativas y diuréticas.

Beneficio terapéutico

Levisticum officinale tiene un beneficio terapéutico de 3 de 5.

Glosario de términos

Ala
Dilatación laminar de la superficie de cualquier órgano.
Axila
Zona superior del ángulo que forma una hoja con el eje en que se inserta.
Basal
Propio o relativo de la base.
Caulinar
Relativo al tallo.
Cepa
Base subterránea del tallo o tronco unida directamente a la raíz.
Corona
Conjunto de piezas del perianto soldadas a modo de corona.
Cuneiforme
Con forma de cuña.
Dentado
Dícese de los órganos foliáceos con dientes cortos y rectos.
Dorsal
Relativo al dorso.
Envainador
Con forma de vaina y que rodea parcial o totalmente el eje que lo soporta.
Erecto
Órgano dispuesto en posición vertical o casi vertical.
Escarioso
De consistencia membranosa, más o menos seco y rígido y por lo general transparente.
Estilo
Parte superior del ovario del gineceo de las angiospermas, más o menos filiforme y que sostiene uno o varios estigmas.
Fistuloso
Dicho de un tallo, tubuloso, hueco en su interior.
Flor
Conjunto de los órganos sexuales y las envolturas que los protegen (cáliz y corola) en las plantas superiores.
Foliar
Con aspecto de hoja.
Fruto
Estructura formada a partir del ovario de la flor, una vez fecundados los primordios seminales.
Glabra
Desprovista de pelos.
Hierba
Planta no lignificada o poco.
Hoja
Órgano vegetal que surge del tallo o ramas cuya función principal es la asimilación de los hidratos de carbono originados en la fotosíntesis.
Irregular
Flor, cáliz, corola, ovario, etc., asimétrico o zigomorfo.
Lanceolado
Con forma de lanza, estrechamente elíptico y de estremos apuntados.
Lobado
Órgano dividido en porciones o lóbulos.
Lustroso
Brillante.
Margen
Borde de una hoja u órgano laminar.
Mericarpo
Cualquiera de los fragmentos en que se descompone un fruto esquizocárpico.
Opuesto
Hojas u órganos insertados a uno y otro lado del tallo en el mismo nudo.
Oval
Con forma de óvalo o elipse poco excéntrica.
Perenne
Vegetal que vive tres o más años. Hoja o follaje que se mantiene sobre ella durante más de dos años.
Pinna
Cada una de las porciones foliares de una hoja compuesta.
Pinnatisecto
Dicho de un órgano foliáceo de nervadura pinnada, que tiene el margen tan profundamente dividido que los segmentos resultantes alcanzan el nervio medio.
Radio
Segmento lineal que une el centro del círculo con la circunferencia que forman diversas estructuras en los seres vivos. En los peces estructuras óseas que sujetan las aletas.
Ramificado
Provisto de ramas, ramoso o provisto de ramificaciones.
Reflejo
Órgano vuelto hacia la base del tallo en que se insertan.
Regular
Flor, cáliz, corola, ovario, etc., que tiene más de dos planos de simetría, actinomorfo.
Soldado
Dicho de dos órganos, concrescentes, unidos entre sí.
Subulado
Estrechado hacia el ápice para acabar en una punta fina.
Tallo
Eje de las plantas, más o menos dividido en ramas que soportan las hojas. Puede ser aéreo (epígeo) o subterráneo (hipógeo).
Talo
Se denomina así a todo cuerpo vegetativo pluricelular o polienérgido que no presenta la típica división de un cormo, es decir, que no presenta diferenciación en raíces, tallos y hojas. Es el cuerpo vegetativo de los talófitos.
Umbela
Inflorescencia en la que los pedúnculos o los pedicelos florales arrancan radialmente de un punto para alcanzar la misma altura.
Vaina
Base de la hoja ensanchada que abraza total o parcialmente la ramita en que se inserta.

Bibliografía

  • G. Nieto Feliner & al. Umbelliferae in: Nieto Feliner, Gonzalo & al. (eds.), Flora iberica vol. X.

Categorías

#plantas#especie-medicinal#plantas-cultivadas-asilvestradas
Juan Luis Menéndez
por Juan Luis Menéndez

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Citar como

MENÉNDEZ VALDERREY, Juan Luis. Levisticum officinale. En asturnatura.com [en línea] Num. 560, 21/12/2015 [consultado el 15/5/2023]. Disponible en asturnatura.com.
ISSN 1887-5068

Especie añadida el 28-09-2015
Descripción creada el 21-12-2015
Última modificación el 21-12-2015

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