Sorbus domestica L.
Clasificación
Reino Plantae, filum Tracheophyta, Clase Magnoliopsida, Orden Rosales, Familia Rosaceae, Género Sorbus
Nombres vernáculos
Serbal común
Español: Serbal común, serbal doméstico, acerolo.
Nomenclatura
- Publicación original
- Sorbus domestica L.. Sp. Pl. 1: 477 (1753)
- Ind. loc.
- Habitat in Europae calidioribus
- Sinónimos
- Cornus domestica (L.) Spach Hist. Nat. Vég. 2: 97 (1834)
Crataegus austera Salisb. Prodr. Stirp. Chap. Allerton 357 (1796), nom. illeg.
Malus sorbus Borkh. in Arch. Bot. (Leipzig) 1(3): 89 (1798), nom. illeg.
Pyrenia sorbus Clairv. Man. Herbor. Suisse 162 (1811), nom. illeg.
Pyrus domestica (L.) Ehrh. Beitr. Naturk. 6: 94 (1791), nom. illeg.
Pyrus sorbus Gaertn. Fruct. Sem. Pl. 2: 45 (1790), nom. illeg.
Descripción de Sorbus domestica
Árbol de hasta 15(20) m con ramas jóvenes pelosas, con lenticelas abundantes, y corteza escamosa, gris; yemas de 5-10(14) mm, ovoides, subagudas, con 2-4 escamas, viscosas, glabras, a veces ciliadas.
Hojas de (5)10-18 x (2,5)7-10 cm, imparipinnadas, no coriáceas, pelosas en la floración, más tarde glabras o casi; folíolos 5-9 pares laterales, sentados o casi, de 1,5-5,5 x 0,5-2,2 cm, y uno terminal, decurrente -con peciólulo de 5-8 mm-, oblongo-lanceolados u oblongo-elípticos, aserrados al menos en la mitad superior; pecíolo de 15-40 mm; estípulas de 7-11 x 1-2 mm, de lineares a lanceoladas, a veces pinnatipartidas, con algunos dientes ocres en el ápice, más o menos pelosas.
Inflorescencia más o menos piramidal, con las ramas densamente pelosas en la floración, más tarde casi glabras. Receptáculo 1,5-2,5 mm, tomentoso. Sépalos de 1,5-2 x 1,5-2 mm, sin dientes laterales, tomentosos en ambas caras. Pétalos c. 5 x 4 mm, patentes, cocleariformes, unguiculados, glabros o casi, blancos, de limbo orbicular y entero. Estambres 15-20; filamentos de casi 4 mm, lineares, glabros; anteras c. 1 mm, de color crema. Carpelos 5, soldados en toda su longitud; estilos 5, de 1,5-2 mm, libres, con la base tomentosa, generalmente caducos.
Pomo de 25-28 x 21-25 mm, piriforme o subgloboso, de amarillo a rojizo, pardo en la madurez, con 150-500 lenticelas de 0,4-0,8 mm; epidermis unistrata; carne homogénea, con células taníferas aisladas y numerosas esclereidas grandes -de hasta 130 µm de diámetro, con paredes de más o menos 6 µm- que forman grandes grupos; corazón no diferenciado, con cavidad central. Semillas 1-3, de 6-9 x 4-6,5 mm, de sección transversal estrechamente elíptica, lisas, brillantes, de color pardo.
Florece de abril a mayo.
Morfología
Fotografías de Sorbus domestica
En la galería de fotografías dispones de 4 fotografías de Sorbus domestica
Hábitat y ecología de Sorbus domestica
Encinares, quejigares, alcornocales, pinares, etc. -muchas veces en barrancos y en lugares algo húmedos-; en substratos diversos; 0-1700 m.
¿Cuándo florece?
enero febreromarzo abril mayo junio julio agosto septiembre octubre noviembre diciembre
Relaciones con otras especies
Hongos asociados: 19 especies de hongos relacionadas.
Hongo | Fotografía | Parte atacada | Status | Tipo de ataque | Enfermedad | Otras plantas |
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Antrodia albida | ||||||
Antrodia malicola | Madera muerta | |||||
Antrodiella serpula | ||||||
Bjerkandera adusta | ||||||
Bjerkandera fumosa | ||||||
Ceriporia purpurea | ||||||
Ceriporia reticulata | ||||||
Ceriporia viridans | Madera muerta | |||||
Ceriporiopsis gilvescens | Madera muerta | |||||
Ceriporiopsis resinascens | ||||||
Cerrena unicolor | Madera muerta | |||||
Cinereomyces lindbladii | Madera muerta | |||||
Daedalea quercina | ||||||
Daedaleopsis confragosa | ||||||
Daedaleopsis tricolor | ||||||
Datronia mollis | Madera muerta | |||||
Fomes fomentarius | Madera | |||||
Ganoderma applanatum | ||||||
Tyromyces fissilis |
Insectos asociados: 1 especies de insectos relacionadas.
Insecto | Fotografía | Parte atacada | Fase del ciclo | Nº de huéspedes | Tipo de huesped | ¿Impacto significativo? | Actividad |
---|---|---|---|---|---|---|---|
Strophosoma capitatum |
Distribución de Sorbus domestica
Centro y sur de Europa -hasta Crimea-, NW de África, Chipre, Anatolia y el Cáucaso; probablemente naturalizada en algunas zonas de su área de distribución. Dispersa por gran parte de la Península ibérica, principalmente en la mitad oriental.
Mapa de distribución de Sorbus domestica
Citas totales: 23. Citas en el mapa: 23
Sólo se muestran como máximo 15 localidades por provincia. Para ver todas las citas visita su mapa en SINFIber.
Lista de localidades
Almería (Al)
- Lugar: , Felix
Coordenadas: 36.9107, -2.71632 [Ver en mapa]
Fecha de observación : 27/04/2006 - Lugar: , Tahal
Coordenadas: 37.22106, -2.3066 [Ver en mapa]
Fecha de observación : 11/04/2006 - Lugar: , Gérgal
Coordenadas: 37.23884, -2.61149 [Ver en mapa]
Fecha de observación : 11/09/2007 - Lugar: , Bacares
Coordenadas: 37.22, -2.50822 [Ver en mapa]
Fecha de observación : 13/09/2007 - Lugar: , Bacares
Coordenadas: 37.22644, -2.45795 [Ver en mapa]
Fecha de observación : 13/09/2007 - Lugar: , Tahal
Coordenadas: 37.22376, -2.33285 [Ver en mapa]
Fecha de observación : 09/10/2007 - Lugar: , Bacares
Coordenadas: 37.26911, -2.49531 [Ver en mapa]
Fecha de observación : 09/10/2007 - Lugar: , Serón
Coordenadas: 37.3209, -2.50738 [Ver en mapa]
Fecha de observación : 09/10/2007 - Lugar: , Serón
Coordenadas: 37.30171, -2.48316 [Ver en mapa]
Fecha de observación : 11/10/2007 - Lugar: , Serón
Coordenadas: 37.28143, -2.54613 [Ver en mapa]
Fecha de observación : 23/10/2007 - Lugar: , Bacares
Coordenadas: 37.24162, -2.5408 [Ver en mapa]
Fecha de observación : 23/10/2007 - Lugar: , Lúcar
Coordenadas: 37.43262, -2.39432 [Ver en mapa]
Fecha de observación : 25/10/2007 - Lugar: , Turre
Coordenadas: 37.1097, -1.92229 [Ver en mapa]
Fecha de observación : 18/09/2005 - Lugar: , Turre
Coordenadas: 37.0937, -1.92243 [Ver en mapa]
Fecha de observación : 31/05/2005
Cáceres (Cc)
- Lugar: , Alía, La Calera, Solana de Cervales
Coordenadas: 39.55, -5.32 [Ver en mapa]
Granada (Gr)
- Lugar: , Pista entre Jeres del Marquesado y la Ra
Coordenadas: 37.14, -3.07 [Ver en mapa]
Jaen (J)
- Lugar: , Torres
Coordenadas: 37.8161, -3.50115 [Ver en mapa]
Fecha de observación : 29/04/2004 - Lugar: , Santiago-Pontones
Coordenadas: 38.21883, -2.4627 [Ver en mapa]
Fecha de observación : 29/06/2005 - Lugar: , Santa Elena
Coordenadas: 38.41274, -3.54554 [Ver en mapa]
Fecha de observación : 30/05/2002
Navarra (Na)
- Lugar: , Fitero, ´Peñarroya´
Coordenadas: 42.04, -1.89 [Ver en mapa]
Zamora (Za)
- Lugar: , Toro
Coordenadas: 41.42, -5.37 [Ver en mapa] - Lugar: , Toro
Coordenadas: 41.42, -5.37 [Ver en mapa] - Lugar: , Toro, Las Bodegas
Coordenadas: 41.52, -5.42 [Ver en mapa]
Mapa elaborado en función de los datos procedentes de fotografías georreferenciadas, SINFIber o datos bibliográficos. Las marcas hexagonales corresponden a citas extraídas automáticamente de GBIF.
Provincias en las que aparece:
A, (Ab), Al, Av, B, Bi, Bu, (Cc), Cs, Cu, Ge, Gr, Gu, Hu, J, L, Le, (Lo), Ma, Mu, Na, (Or), [PM], S, So, T, (Te), V, Va, Vi, Z, Za
autóctona [naturalizada] (ocasional) dudosa? protegida!
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A, (Ab), Al, Av, B, Bi, Bu, (Cc), Cs, Cu, Ge, Gr, Gu, Hu, J, L, Le, (Lo), Ma, Mu, Na, (Or), [PM], S, So, T, (Te), V, Va, Vi, Z, Za
autóctona [naturalizada] (ocasional) dudosa? protegida!
Protección y amenazas
Sorbus domestica es una especie protegida.
Categoría UICN para España:
Categoría: Preocupación Menor (LC)
Un taxón se considera de Preocupación Menor (LC) cuando, habiendo sido evaluado, no cumple ninguno de los criterios que definen las categorías de En Peligro Crítico, En Peligro, Vulnerable o Casi Amenazado.
Tendencia poblacional UICN: Desconocida
Catálogos autonómicos españoles
- Extremadura. Catálogo Regional de Especies Amenazadas de Extremadura (Decreto 37/2001, de 6 de marzo por el que se regula el Catálogo Regional de Especies Amenazadas de Extremadura. D.O.E. núm. 30, 13 de marzo de 2001): vulnerable.
Glosario de términos
- Amento
- Inflorescencia racemosa que recuerda a una espiga o racimo pero colgante y con las flores generalmente unisexuales y aclamídeas.
- Antera
- Parte superior del estambre, más o menos abultada, que contiene el polen
- Aserrado
- Provisto de dientes a modo de una sierra.
- Caduco
- Órgano que se cae, poco durable.
- Carpelo
- Cada una de las hojas metamorfoseadas o transformadas que forman el gineceo de las plantas con flores, ya sean individualmente o más o menos soldados para formar varios pistilos.
- Ciliado
- Provisto de cilios.
- Cocleariforme
- Con forma de cuchara.
- Corteza
- En las algas, son las células que forman la parte más externa del talo y que generalmente tienen una disposición diferente a las las internas.
- Decurrente
- Hojas sésiles cuyo limbo se prolonga hacia abajo soldado al tallo y formando una especie de cresta.
- Diente
- Cada una de las divisiones más o menos triangulares y poco profundas del margen de un órgano laminar o de un fruto dehiscente.
- Entero
- Referido a los órganos laminares que tienen los bordes lisos, sin entrantes ni salientes.
- Epidermis
- Tejido adulto que envuelve el cuerpo de la planta y la protege de la pérdida de agua.
- Escama
- Zool. Pieza esquelética protectora del cuerpo. Órgano foliáceo de forma y consistencia semejante a la de las escamas de los peces. Bot. Tricomas laminares sujetos por un pequeño rabillo. Escama tectriz: en las inflorescencias de las coníferas, aquellas en cuya axila nacen las escamas seminíferas que portan los rudimentos seminales. En algunas setas restos del velo universal que quedan sobre el sombrero.
- Estambre
- Cada uno de los elementos filiformes que forman el androceo u órgano masculino de la flor de las angiospermas y que contiene al menos los sacos polínicos.
- Estilo
- Parte superior del ovario del gineceo de las angiospermas, más o menos filiforme y que sostiene uno o varios estigmas.
- Filamento
- Parte estéril y filiforme del estambre que sostiene a la antera.
- Flor
- Conjunto de los órganos sexuales y las envolturas que los protegen (cáliz y corola) en las plantas superiores.
- Flora
- Conjunto de plantas que viven en un lugar determinado.
- Glabra
- Desprovista de pelos.
- Glabro
- Desprovisto de pelos.
- Globoso
- De forma más o menos esférica.
- Hoja
- Órgano vegetal que surge del tallo o ramas cuya función principal es la asimilación de los hidratos de carbono originados en la fotosíntesis.
- Imparipinnado
- Hoja pinnada rematada por un foliolo, siendo el número total de los mismo impar.
- Inflorescencia
- Conjunto de flores que nacen más o menos agrupadas. Existen dos grandes grupos principales de inflorescencias, las racemosas y las cimosas, que pueden ser simples o compuestas, dependiendo de que el eje principal produzca ramitas unifloras o plurifloras, respectivamente.
- Lanceolado
- Con forma de lanza, estrechamente elíptico y de estremos apuntados.
- Lenticela
- Protuberancia visible a simple vista, de forma lenticular, que aparece en la superficie de los tallos leñosos y que reemplaza a los estomas de la desaparecida epidermis.
- Limbo
- Parte laminar de una hoja u otro órgano foliáceo. Parte libre o laminar de un pétalo situada al extremo del tubo de una corola gamopétala.
- Linear
- Órgano, largo, estrecho y de bordes paralelos.
- Lobo
- División poco profunda y más o menos redondeada de un órgano laminar. Suele usarse más comúnmente lóbulo.
- Oblongo
- Órgano alargado, más largo que ancho.
- Orbicular
- Circular, redondeado.
- Ovoide
- Órgano macizo o copa de un árbol que tiene forma de huevo.
- Paripinnado
- Hoja pinnada que tiene el raquis terminado en un par de folíolos.
- Partido
- Referido a una hoja u órgano laminar, aquel que está dividida en gajos que llegan al menos hasta la mitad de la distancia entre el borde foliar y el nervio medio, pero sin alcanzar a éste.
- Patente
- Referido a una rama, flor, sépalo, pétalo, etc., que forma un ángulo muy abierto con el eje sobre el que se inserta.
- Pelo
- Tricoma alargado a modo de hebra o cerda que se encuentra en diversos órganos.
- Pinna
- Cada una de las porciones foliares de una hoja compuesta.
- Pinnado
- Aquella ramificación en la que las ramillas se disponen a ambos lados de un eje.
- Pinnatipartido
- Hoja pinnada u órgano foliáceo de nervadura pinnada, dividido en porciones que alcanzan más de la mitad de la distancia entre el borde y el nervio central, pero sin llegar al nervio medio.
- Piriforme
- Con forma de pera.
- Pomo
- Fruto complejo procedente de un ovario ínfero, carnoso e indehiscente, dividido en el centro en tantos compartimentos como como carpelos, donde se alojan las semillas.
- Semilla
- Estructura vegetal en la que se encuentra el embrión en estado de vida latente acompañado o no de tejido nutricio y protegido por cubiertas. Procede del rudimento seminal y en las angiospermas está en el interior de un fruto.
- Sentado
- Sésil, sin rabillo, apoyado directamente en el órgano que lo sustenta.
- Serrado
- Dícese de aquel margen foliar aserrado, que tiene dientes agudos y próximos.
- Soldado
- Dicho de dos órganos, concrescentes, unidos entre sí.
- Talo
- Se denomina así a todo cuerpo vegetativo pluricelular o polienérgido que no presenta la típica división de un cormo, es decir, que no presenta diferenciación en raíces, tallos y hojas. Es el cuerpo vegetativo de los talófitos.
- Terminal
- Que se halla en el extremo de un eje tomado de referencia.
- Tomento
- Conjunto de pelos cortos y generalmente ramificados dispuestos densamente..
- Tomentoso
- Cubierto de tomento.
- Yema
- Rudimento de un vástago que se forma habitualmente en las axilas de las hojas y en el ápice de los tallos y que suele estar protegida por hojas escuamiformes o coriáceas.
Categorías
Citar como
MENÉNDEZ VALDERREY, Juan Luis. Sorbus domestica. En asturnatura.com [en línea] Num. 862, 04/10/2021 [consultado el 16/5/2023]. Disponible en asturnatura.com.
ISSN 1887-5068
Especie añadida el 20-10-2008
Descripción creada el 04-10-2021
Última modificación el 04-10-2021