Ribes alpinum L.

Clasificación

Reino Plantae, filum Tracheophyta, Clase Magnoliopsida, Orden Rosales, Familia Rosaceae, Género Ribes

Nombres vernáculos


Grosellero alpino

Español: Grosellero alpino, grosellero de los Alpes, tremoncillera, calderilla, cascalleja, cicerolas. Euskera: Andere-mahatsa. Catalán: Agrassó, cicerola, cireroles; graixiva, agrasou, r.

Nomenclatura

Publicación original
Ribes alpinum L.. Sp. Pl. 200 (1753) [Ver pdf]
Ind. loc.
Habitat in Sueciae, Helvetiae, Angliae sepibus siccis

Descripción de Ribes alpinum

Arbusto de 0,5-1,5 m, dioico, inerme, con tallos más o menos rectos, a veces intricados. Ramas glabras, de color gris plateado o ferruginoso pálido.

Hojas (0,7)1-4,5(6) cm de anchura, de palmatífidas a palmatipartidas, con 3-5 lóbulos festoneados o inciso-serrados, el central atenuado en la base; cordadas, truncadas o raramente atenuadas en la base, con pelos glandulíferos largos y esparcidos, y eglandulíferos generalmente más cortos, aunque a veces estos últimos pueden faltar.

Inflorescencia en racimos erectos, los masculinos (0,8)1,5-3(3,8) cm y hasta de 30 flores; los femeninos 0,5-2(2,5) cm, con 2-5(8) flores; ambos tipos llevan pelos glandulíferos abundantes en el eje; brácteas (2,5)3-6(6,5) mm de longitud, igual o mayor que la de las flores, lanceoladas u oblongas, glandulosas en el margen, algo escariosas.
Flores de hasta 3,5 mm, funcionalmente unisexuales; pedicelos de longitud similar, glandulosos, articulados cerca de la base; hipanto acopado, glabro.
Sépalos de 1,5-2,5 mm, patentes, de oblongos a espatulados, algo desiguales, obtusos, glabros, verde-amarillentos.
Pétalos de menos de 1 mm, de verdosos a purpúreos.
Estambres algo más largos que los pétalos en las flores masculinas, más cortos y con anteras sin polen en las femeninas.
Gineceo con ovario ovoideo en las flores femeninas; en las masculinas, reducido a los 2 estilos.

Fruto en baya de 5-7 mm, globosa, glabra, de color rojo y sabor dulce o insípido.

FLorece de abril a junio.

Morfología

Fotografías de Ribes alpinum

Hábitat y ecología de Ribes alpinum

Lugares umbríos, frescos y húmedos, en bosques caducifolios, matorrales, espinares abiertos, ribazos, setos, barrancos, grietas y cantiles rocosos; 400-2400 m (3000 en Sierra Nevada).

Comportamiento fitosociológico

Es una planta característica de:

¿Cuándo florece?

enero febreromarzo abril mayo junio julio agosto septiembre octubre noviembre diciembre

Tipo biológico

Fanerófito. Plantas normalmente leñosas que viven varios años, con las yemas a más de 25 cm de distancia del suelo. En ocasiones se distinguen los nanofanerófitos, que son aquellos con las yemas a menos de 3 m. Son los árboles, arbustos y algunas plantas herbáceas.

Requerimientos ecológicos

Luz: No soporta la sombra
Temperatura: Frescor, piso subalpino principalmente
Continentalidad: Continental; soporta grandes variaciones de temperatura
Humedad: Suelos secos; indicadora de sequedad moderada
Acidez: Suelos ricos en bases; pH 5.5 - 8; indicadora de alcalinidad
Nitrógeno: Suelos pobres en nitrógeno

Relaciones con otras especies

Hongos asociados: 2 especies de hongos relacionadas.

HongoFotografíaParte atacadaStatusTipo de ataqueEnfermedadOtras plantas
Cronartium ribicolahojasrust-Pinus
Melampsora epiteahojasrust-Salix purpurea

Insectos asociados: 9 especies de insectos relacionadas.

InsectoFotografíaParte atacadaFase del cicloNº de huéspedesTipo de huesped¿Impacto significativo?Actividad
Aphis schneiderihojasmonófago--
Aphis schneiderishootsmonófago--
Cryptomyzus korschelti-monófago--
Hyperomyzus picridishojasmonófago--
Hyperomyzus picridisshootsmonófago--
Nasonovia ribisnigrihojasmonófago--
Nasonovia ribisnigrishootsmonófago--
Schizoneura anncharlotteaeraícesmonófago-I
Schizoneura ulmiraícesmonófago--

Distribución de Ribes alpinum

Europa (hasta el Cáucaso y N de Rusia) y N de África (Marruecos). Mitad septentrional (excepto Galicia) y CW de la Península, Sierras Béticas.

Mapa de distribución de Ribes alpinum

Citas totales: 26. Citas en el mapa: 26
Sólo se muestran como máximo 15 localidades por provincia. Para ver todas las citas visita su mapa en SINFIber.

Lista de localidades

Huesca (Hu)
  1. Lugar: , Canfranc; Los Arañones, cerca de la Casa Forestal.
    Coordenadas: 42.75, -0.52 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 14/05/1970
    Altitud: 1238 m
    Proporcionado por: Montserrat
  2. Lugar: , Jaca, Monte Oroel, Col de la Neveras
    Coordenadas: 42.52, -5.3 [Ver en mapa]
    Legit: P. Montserrat
    Determinado por: P. Montserrat
  3. Lugar: , Canfranc, Los Arañones, hondonada próxima a la Casa Forestal
    Coordenadas: 42.75, -5.2 [Ver en mapa]
    Legit: P. Montserrat
Jaen (J)
  1. Lugar: , Albánchez de Mágina
    Coordenadas: 37.72802, -3.46966 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 19/06/2003
  2. Lugar: , Cazorla, Sierra de la Cabrilla
    Coordenadas: 37.92, -2.81 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 04/07/1975
    Altitud: 1864 m
    Proporcionado por: Muñoz Garmendia
León (Le)
  1. Lugar: , Geras
    Coordenadas: 42.91, -5.76 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 07/07/1981
    Altitud: 1585 m
    Proporcionado por: F.J.Pérez Carro
  2. Lugar: , Caldas de Luna
    Coordenadas: 42.91, -5.88 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 11/07/1981
    Altitud: 1341 m
    Proporcionado por: F.J.Pérez Carro
  3. Lugar: , Valporquero
    Coordenadas: 42.92, -5.51 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 19/08/1972
    Altitud: 1392 m
    Proporcionado por: J.Borja & al.
  4. Lugar: , Riaño
    Coordenadas: 43.02, -5.02 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 05/07/1981
    Altitud: 1103 m
    Proporcionado por: F.J.Pérez Carro
  5. Lugar: , Cofiñal
    Coordenadas: 43.02, -5.27 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 03/08/1972
    Altitud: 1234 m
    Proporcionado por: J.Andrés & al.
  6. Lugar: , Maraña
    Coordenadas: 43.02, -5.15 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 24/07/1980
    Altitud: 1494 m
    Proporcionado por: F.J.Pérez Carro
  7. Lugar: , La Uña
    Coordenadas: 43.11, -5.15 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 13/08/1972
    Altitud: 1813 m
    Proporcionado por: J.Andrés & al.
La Rioja (Lo)
  1. Lugar: , Ojacastro, entre Ojacastro y la peña San Torcuato
    Coordenadas: 42.34, -3 [Ver en mapa]
    Legit: G. García-Baquero
    Determinado por: G. García-Baquero
  2. Lugar: , Ezcaray, barranco del arroyo Beneguerra, pr. Urdanta
    Coordenadas: 42.28, -2.99 [Ver en mapa]
    Legit: G. García-Baquero
    Determinado por: G. García-Baquero
  3. Lugar: , Ezcaray, sobre la antigua cantera de caliza
    Coordenadas: 42.34, -3.02 [Ver en mapa]
    Legit: G. García-Baquero
    Determinado por: G. García-Baquero
Asturias (O)
  1. Lugar: Puertos de Agüeria, LINDES
    Coordenadas: 43.05071, -5.95239 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 25/05/2021
    Hábitat: Rocas calizas
    Proporcionado por: Ignacio Fernández Villar
    Comentarios: La planta se encontraba en una zona de rocas calizas en los puertos de Agüeria.
    Fotografía asociada:
  2. Lugar: , Ponga; Arcenorio
    Coordenadas: 43.1, -5.11 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 19/11/1958
    Altitud: 1762 m
    Proporcionado por: J.J.N.
  3. Lugar: , Quirós; Gamoniteiro
    Coordenadas: 43.18, -5.93 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 01/06/1972
    Altitud: 1588 m
    Proporcionado por: F. Navarro
  4. Lugar: , Cangas de Onís; Macizo Occidental de los Picos de Europa, Vegarredonda.
    Coordenadas: 43.23, -4.99 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 27/08/1982
    Altitud: 1763 m
    Proporcionado por: Nava
  5. Lugar: , Cangas de Onís; Macizo Occidental de los Picos de Europa, Vegarredonda.
    Coordenadas: 43.23, -4.99 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 26/08/1982
    Altitud: 1763 m
    Proporcionado por: Nava
  6. Lugar: , Cangas de Onís; Macizo Occidental de los Picos de Europa, Porra de Altiquera.
    Coordenadas: 43.23, -4.98 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 24/06/1983
    Altitud: 1774 m
    Proporcionado por: Nava
Cantabria (S)
  1. Lugar: , Camaleño; Refugio de Áliva
    Coordenadas: 43.17, -4.8 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 14/07/2000
    Altitud: 1739 m
    Proporcionado por: J.J. Lastra, H. Gómez, X. Porta & V. Ortiz
  2. Lugar: , Macizo Oriental de los Picos de Europa, del casetón de Andara a la Revuelta el Texu.
    Coordenadas: 43.22, -4.7 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 06/08/1983
    Altitud: 1619 m
    Proporcionado por: Nava
  3. Lugar: , Valderredible, cerca de Villaescusa de Ebro
    Coordenadas: 42.83, -3.84 [Ver en mapa]
    Legit: M. Pardo de Santayana
Teruel (Te)
  1. Lugar: , Valdelinares, ctra. a Fontanete
    Coordenadas: 40.42, -6 [Ver en mapa]
    Legit: E. Rico & F. Conti
    Determinado por: E. Rico
Álava (Vi)
  1. Lugar: , Maestu, Apellaniz, los Bardales
    Coordenadas: 42.73, -2.51 [Ver en mapa]
    Legit: P. M. Uribe-Echebarría
    Determinado por: P.M. Uribe-Echebarría
Mapa elaborado en función de los datos procedentes de fotografías georreferenciadas, SINFIber o datos bibliográficos. Las marcas hexagonales corresponden a citas extraídas automáticamente de GBIF.

Provincias en las que aparece:
Al, B, Bi, Bu, Cs, Ge, Gr, Gu, Hu, J, L, Le, Lo, Na, O, P, S, Sg, So, SS, Te, V, Vi, Z

autóctona [naturalizada] (ocasional) dudosa? protegida!

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Propiedades nutricionales

Los frutos del grosellero alpino, las grosellas, son dulces y no muy ácides, pero menos sabrosas que las de Ribes rubrum.

Beneficio nutricional

Ribes alpinum tiene un beneficio nutricional de 0 de 5.

Glosario de términos

Antera
Parte superior del estambre, más o menos abultada, que contiene el polen
Arbusto
Vegetal leñoso, de menos de 5 m de altura, sin un tronco preponderante y que se ramifica desde la base. Los arbustos de menos de un metro de altura se denominan matas o subarbustos.
Atenuado
Estrechado gradualmente.
Baya
Tipo de fruto carnoso, con el epicarpo delgado, la piel, y el mesocarpo y endocarpo jugosos.
Cimoso
Relativo a la cima
Dioico
Que presenta dioecia.
Erecto
Órgano dispuesto en posición vertical o casi vertical.
Escarioso
De consistencia membranosa, más o menos seco y rígido y por lo general transparente.
Espatulado
En forma de espátula, es decir, que se va ensanchando hacia el extremo superior.
Estambre
Cada uno de los elementos filiformes que forman el androceo u órgano masculino de la flor de las angiospermas y que contiene al menos los sacos polínicos.
Estilo
Parte superior del ovario del gineceo de las angiospermas, más o menos filiforme y que sostiene uno o varios estigmas.
Flor
Conjunto de los órganos sexuales y las envolturas que los protegen (cáliz y corola) en las plantas superiores.
Fruto
Estructura formada a partir del ovario de la flor, una vez fecundados los primordios seminales.
Gineceo
Conjunto de los órganos femeninos de la flor.
Glabra
Desprovista de pelos.
Glabro
Desprovisto de pelos.
Glanduloso
Provisto de glándulas.
Globoso
De forma más o menos esférica.
Hipanto
Receptáculo acopado y hueco de una flor de ovario ínfero o semiínfero.
Hoja
Órgano vegetal que surge del tallo o ramas cuya función principal es la asimilación de los hidratos de carbono originados en la fotosíntesis.
Inerme
Carente de espinas o aguijones.
Inflorescencia
Conjunto de flores que nacen más o menos agrupadas. Existen dos grandes grupos principales de inflorescencias, las racemosas y las cimosas, que pueden ser simples o compuestas, dependiendo de que el eje principal produzca ramitas unifloras o plurifloras, respectivamente.
Lanceolado
Con forma de lanza, estrechamente elíptico y de estremos apuntados.
Lobo
División poco profunda y más o menos redondeada de un órgano laminar. Suele usarse más comúnmente lóbulo.
Margen
Borde de una hoja u órgano laminar.
Oblongo
Órgano alargado, más largo que ancho.
Obtuso
No acabado en punta.
Ovario
Parte basal del pistilo, generalmente engrosada, en cuyo interior se encuentran los primordios seminales.
Ovoide
Órgano macizo o copa de un árbol que tiene forma de huevo.
Palmatipartido
Hoja palmeada dividida en porciones que alcanzan más de la mitad de la lámina, pero sin llegar a la base.
Partido
Referido a una hoja u órgano laminar, aquel que está dividida en gajos que llegan al menos hasta la mitad de la distancia entre el borde foliar y el nervio medio, pero sin alcanzar a éste.
Patente
Referido a una rama, flor, sépalo, pétalo, etc., que forma un ángulo muy abierto con el eje sobre el que se inserta.
Pedicelo
Rabillo de cada flor en las inflorescencias compuestas.
Pelo
Tricoma alargado a modo de hebra o cerda que se encuentra en diversos órganos.
Polen
Polvillo que contienen las anteras de los estambres y que porta los gametos masculinos.
Racimo
Inflorescencia que consta de un eje de crecimiento indefinido a cuyos lados van brotando flores dispuestas sobre pedicelos.
Serrado
Dícese de aquel margen foliar aserrado, que tiene dientes agudos y próximos.
Tallo
Eje de las plantas, más o menos dividido en ramas que soportan las hojas. Puede ser aéreo (epígeo) o subterráneo (hipógeo).
Talo
Se denomina así a todo cuerpo vegetativo pluricelular o polienérgido que no presenta la típica división de un cormo, es decir, que no presenta diferenciación en raíces, tallos y hojas. Es el cuerpo vegetativo de los talófitos.
Truncado
Órgano rematado por un plano transversal a modo de corte.

Categorías

#plantas#comestible#plantas-bosques-prebosques#prunus-sorbus-malus

Citar como

MENÉNDEZ VALDERREY, Juan Luis. Ribes alpinum. En asturnatura.com [en línea] Num. 545, 07/09/2015 [consultado el 16/5/2023]. Disponible en asturnatura.com.
ISSN 1887-5068

Especie añadida el 04-08-2009
Descripción creada el 07-09-2015
Última modificación el 07-09-2015

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