Péptidos no proteicos

Además de los aminoácidos y los péptidos que forman parte de las proteínas, hay otros con diversas funciones biológicas que pueden no responder a las características descritas en este artículo hasta ahora.

• Hay D-aminoácidos, como el ácido D-glutámico, que forma parte de algunas paredes bacterianas.
  
  
• Hay aminoácidos que no tienen el grupo amino en el carbono α, como el ácido γ-aminobutírico, que actúa como neurotransmisor.
  
  
• Otros L-aminoácidos tienen funciones de intermediarios en el metabolismo, como la ornitina y la citrulina, sin que se les encuentre nunca formando parte de proteínas.
  
  
• Hay péptidos que tienen una función hormonal, como la hormona del crecimiento o la insulina, o actúan como antibióticos, o son componentes de envolturas celulares.
  
  

Muchos de los péptidos antes señalados contienen aminoácidos no proteicos o tienen enlaces isopeptídicos, es decir, formados por grupos amino o carboxilo distintos de los del carbono α.