Eruca vesicaria (L.) Cav.

Clasificación

Reino Plantae, filum Tracheophyta, Clase Magnoliopsida, Orden Capparales, Familia Cruciferae, Género Eruca

Nombres vernáculos


Oruga

Español: Oruga, jamargo, pestosas, oruga vejigosa. Inglés: Rocket. Portugués: Eruga, fedorenta. Euskera: Bekarki, berakaia, beraraquia. Catalán: Eruga, herba mentiosa, ruca, ruca pudent, ruqueta.

Nomenclatura

Publicación original
Eruca vesicaria (L.) Cav.. Descr. Pl. 426 (1802)
Ind. loc.
Habitat in Hispania.
Basiónimo
Brassica eruca L. Sp. Pl. 667 (1753)
Sinónimos
Brassica pinnatifida Desf. Fl. Atlant. 2: 95 (1798)
Eruca cappadocica Boiss. Diagn. Pl. Orient. ser. 2 6: 13 (1859)
Eruca grandiflora Cav. Descr. Pl. 426 (1802)
Eruca longirostris var. leptocarpa Pau
Eruca orthosepala (Lange) Lange Index Sem. Hort. Haun. 28 (1857)
Eruca pinnatifida (Desf.) Pomel Nouv. Mat. Fl. Atlant. 367 (1875)

Descripción de Eruca vesicaria

Planta anual, con tallos de 20 a 100 cm de altura, híspida, olorosa y ramificada.

Las hojas, de lirado - pinnatífidas a pinnatisectas, en ocasiones bipinnatisectas; las basales se disponen formando una roseta; tienen un lóbulo final grande y 3 - 5 más estrechos laterales.

Las flores se reúnen en inflorescencias de tipo racimo, sin brácteas.
El cáliz consta de 4 sépalos de 7 - 12 mm, erectos, los laterales algo gibosos en la base y cuculados en el ápice.
La corola tiene 4 pétalos de 15 - 20 mm, blanquecinos o amarillos con las venas marcadas de violeta, y tienen una larga uña.
El androceo es tetradínamo, ya que está formado por 4 estambres largos y otros dos más cortos; el gineceo consta de un ovario súpero del que surge un estilo que finaliza en un estigma bilobado.

El fruto es una silicua de 10 - 18 x 4 - 6 mm, erecta, glabra, con el rostro ensiforme; en su interior tiene varias semillas algo aplanadas, de hasta 1.4 x 1.1 mm, dispuestas en dos filas y de color ocre.

Florece de febrero a junio.

Morfología

Fotografías de Eruca vesicaria

Hábitat y ecología de Eruca vesicaria

Crece en campos abandonados, barbechos, en zonas ruderalizadas, desde el nivel del mar a los 1500 m de altitud.

Comportamiento fitosociológico

Es una planta característica de:

¿Cuándo florece?

enero febrero marzo abril mayo junio julio agosto septiembre octubre noviembre diciembre

Tipo biológico

Terófito. plantas que completan todo su ciclo de desarrollo durante la estación favorable. Son anuales y pasan la estación desfavorable en forma de semilla.

Requerimientos ecológicos

Luz: Crece a plena luz aunque soporta sombra
Temperatura: Calor moderado, piso montano principalmente
Continentalidad: Continental; soporta grandes variaciones de temperatura
Humedad: Suelos secos; indicadora de sequedad moderada
Acidez: Suelos ricos en bases; pH 5.5 - 8; indicadora de alcalinidad
Nitrógeno: Suelos moderadamente pobres o ligeramente ricos; no está presente en suelos muy fertilizados

Distribución de Eruca vesicaria

Presente en el sur de Europa, en la Península aparece por todas las regiones aunque en algunas del norte y oeste falta.

Mapa de distribución de Eruca vesicaria

Citas totales: 34. Citas en el mapa: 34
Sólo se muestran como máximo 15 localidades por provincia. Para ver todas las citas visita su mapa en SINFIber.

Lista de localidades

Almería (Al)
  1. Lugar: , Pulpí
    Coordenadas: 37.41303, -1.80981 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 05/04/2007
  2. Lugar: , Zurgena
    Coordenadas: 37.31151, -2.0358 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 12/04/2007
  3. Lugar: , Zurgena
    Coordenadas: 37.31322, -2.03995 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 12/04/2007
  4. Lugar: , Chirivel
    Coordenadas: 37.62995, -2.24137 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 28/06/2002
  5. Lugar: , Níjar
    Coordenadas: 36.95368, -2.13619 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 07/03/2005
  6. Lugar: , Oria
    Coordenadas: 37.47862, -2.3624 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 27/02/2007
  7. Lugar: , Purchena
    Coordenadas: 37.35796, -2.36105 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 01/03/2007
  8. Lugar: , Felix
    Coordenadas: 36.8597, -2.70419 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 08/04/2005
  9. Lugar: , El Ejido
    Coordenadas: 36.76083, -2.81538 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 11/04/2005
  10. Lugar: , Vícar
    Coordenadas: 36.81627, -2.65147 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 07/04/2005
  11. Lugar: , Níjar
    Coordenadas: 36.86994, -2.14131 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 17/02/2005
  12. Lugar: , Níjar
    Coordenadas: 36.87645, -2.1793 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 17/02/2005
  13. Lugar: , Huércal-Overa
    Coordenadas: 37.48555, -2.01051 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 24/05/2007
Cádiz (Ca)
  1. Lugar: , Tarifa
    Coordenadas: 36.09344, -5.78033 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 23/11/2005
  2. Lugar: , Tarifa
    Coordenadas: 36.1502, -5.71295 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 16/02/2006
Cáceres (Cc)
  1. Lugar: , Navalmoral de la Mata
    Coordenadas: 39.88, -5.55 [Ver en mapa]
    Legit: T. Ruiz Téllez
Córdoba (Co)
  1. Lugar: , Priego de Córdoba
    Coordenadas: 37.46732, -4.1179 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 30/03/2007
Jaen (J)
  1. Lugar: , Bélmez de la Moraleda
    Coordenadas: 37.75142, -3.34867 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 27/05/2003
  2. Lugar: , Pegalajar
    Coordenadas: 37.69391, -3.62578 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 21/04/2003
  3. Lugar: , Alcaudete
    Coordenadas: 37.6406, -4.16072 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 30/03/2007
  4. Lugar: , Cambil
    Coordenadas: 37.68419, -3.53429 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 05/05/2003
  5. Lugar: , Bedmar y Garcíez
    Coordenadas: 37.7752, -3.40977 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 10/04/2003
  6. Lugar: , Mancha Real
    Coordenadas: 37.76101, -3.63864 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 24/04/2003
Madrid (M)
  1. Lugar: , Cerro Negro
    Coordenadas: 40.42, -3.65 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 26/05/1968
    Altitud: 667 m
    Proporcionado por: J.Borja Carbonell
Málaga (Ma)
  1. Lugar: , Málaga
    Coordenadas: 36.71359, -4.32154 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 31/10/2005
Asturias (O)
  1. Lugar: Carretera entre La Riera y Villaux, RIERA DE SOMIEDO, LA
    Coordenadas: 43.15511, -6.2588 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 09/04/2012
    Hábitat: Ruderal, cuneta.
    Altitud: 600 m
    Fenología: Forecida
    Proporcionado por: Juan Luis Menéndez
    Fotografía asociada:
  2. Lugar: , Oviedo; Oviedo, salida hacia Mieres
    Coordenadas: 43.31, -5.96 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 22/04/1990
    Altitud: 357 m
    Proporcionado por: Nava
Valladolid (Va)
  1. Lugar: , Castronuño
    Coordenadas: 41.39, -5.27 [Ver en mapa]
    Legit: C. J. Valle & A. Gutiérrez Balbás
  2. Lugar: , Renedo de Esgueva
    Coordenadas: 41.65, -4.61 [Ver en mapa]
    Legit: J. A. Lázaro Bello
    Determinado por: Jesús Antonio Lázaro Bello
Zamora (Za)
  1. Lugar: , Fresno de la Ribera
    Coordenadas: 41.54, -5.57 [Ver en mapa]
    Legit: P. Bariego
    Determinado por: P. Bariego
  2. Lugar: , Pereruela, San Román de los Infantes, Salto del Porvenir
    Coordenadas: 41.47, -5.89 [Ver en mapa]
    Legit: P. Bariego
    Determinado por: P. Bariego
  3. Lugar: , Zamora, Cabañales
    Coordenadas: 41.49, -5.76 [Ver en mapa]
    Legit: P. Bariego
    Determinado por: P. Bariego
  4. Lugar: , Pereruela, San Román de los Infantes, salto del Porvenir
    Coordenadas: 41.47, -5.89 [Ver en mapa]
    Legit: P. Bariego
    Determinado por: P. Bariego
  5. Lugar: , Toro
    Coordenadas: 41.44, -5.39 [Ver en mapa]
    Legit: A. Pastor Sampedro, E. Rico & J. M. Velasco
Mapa elaborado en función de los datos procedentes de fotografías georreferenciadas, SINFIber o datos bibliográficos. Las marcas hexagonales corresponden a citas extraídas automáticamente de GBIF.

Provincias en las que aparece:
S, Al, Ca, Cc, Co, J, M, Ma, O, Va, Za

autóctona [naturalizada] (ocasional) dudosa? protegida!

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Protección y amenazas

Categoría UICN para España:

UICN escalaLC

Categoría: Preocupación Menor (LC)
Un taxón se considera de Preocupación Menor (LC) cuando, habiendo sido evaluado, no cumple ninguno de los criterios que definen las categorías de En Peligro Crítico, En Peligro, Vulnerable o Casi Amenazado.

Tendencia poblacional UICN: Estable

Usos medicinales

Indicaciones

Fue empleada antiguamente como medicinal si bien hoy día apenas se usa, limitándose a tomar las hojas en ensalada, las cuales son antiescorbúticas, diuréticas, estimulantes y estomáticas. Las semillas son rubefacientes y estimulantes y presentan también actividad antibacteriana; el aceite que se extrae de ellas se dice que es afrodisiaca.

Acciones terapéuticas

Es antibacteriana, antiescorbútica, afrodisiaca, diurética, rebefaciente, estimulante y estomática.

Beneficio terapéutico

Eruca vesicaria tiene un beneficio terapéutico de 0 de 5.

Propiedades nutricionales

Las hojas jóvenes, crudas o cocinadas, presentan un agradable sabor especiado; unas pocas hojas se suelen añadir a ensaladas. Lo mismo ocurre con las flores, que tienen un sabor similar. Las semillas son comestibles si se almacenan durante seis meses y es posible obtener de ellas una especie de mostaza.

Beneficio nutricional

Eruca vesicaria tiene un beneficio nutricional de 0 de 5.

Glosario de términos

Androceo
Órgano masculino constituido por el conjunto de los estambres de una flor.
Anual
Planta que nace, se desarrolla, florece y fructifica durante un sólo período vegetativo, con una duración que no pasa de un año, y que muere tras reproducirse.
Basal
Propio o relativo de la base.
Corola
Verticilo interno del perianto heteroclamídeo, constituido por el conjunto de los pétalos de una flor.
Cuculado
Con forma de capucha.
Ensiforme
Con forma de espada, largo, de bordes paralelos y acabado en punta.
Erecto
Órgano dispuesto en posición vertical o casi vertical.
Estambre
Cada uno de los elementos filiformes que forman el androceo u órgano masculino de la flor de las angiospermas y que contiene al menos los sacos polínicos.
Estigma
Porción apical del pistilo que retiene el polen.
Estilo
Parte superior del ovario del gineceo de las angiospermas, más o menos filiforme y que sostiene uno o varios estigmas.
Flor
Conjunto de los órganos sexuales y las envolturas que los protegen (cáliz y corola) en las plantas superiores.
Fruto
Estructura formada a partir del ovario de la flor, una vez fecundados los primordios seminales.
Giboso
Provisto de giba.
Gineceo
Conjunto de los órganos femeninos de la flor.
Glabra
Desprovista de pelos.
Hoja
Órgano vegetal que surge del tallo o ramas cuya función principal es la asimilación de los hidratos de carbono originados en la fotosíntesis.
Inflorescencia
Conjunto de flores que nacen más o menos agrupadas. Existen dos grandes grupos principales de inflorescencias, las racemosas y las cimosas, que pueden ser simples o compuestas, dependiendo de que el eje principal produzca ramitas unifloras o plurifloras, respectivamente.
Lirado
Hoja con forma de lira o laúd. Hoja pinnaticompuesta con el segmento términal más grande que los demás.
Lobado
Órgano dividido en porciones o lóbulos.
Ovario
Parte basal del pistilo, generalmente engrosada, en cuyo interior se encuentran los primordios seminales.
Pinna
Cada una de las porciones foliares de una hoja compuesta.
Pinnatisecto
Dicho de un órgano foliáceo de nervadura pinnada, que tiene el margen tan profundamente dividido que los segmentos resultantes alcanzan el nervio medio.
Racimo
Inflorescencia que consta de un eje de crecimiento indefinido a cuyos lados van brotando flores dispuestas sobre pedicelos.
Ramificado
Provisto de ramas, ramoso o provisto de ramificaciones.
Roseta
Conjunto de hojas que se disponen muy juntas en el tallo a causa de la brevedad de los entrenudos.
Rostro
Prolongación anterior del caparazón situada entre los ojos, más o menos alargada. En las plantas, pico en el que acaban algunos órganos.
Semilla
Estructura vegetal en la que se encuentra el embrión en estado de vida latente acompañado o no de tejido nutricio y protegido por cubiertas. Procede del rudimento seminal y en las angiospermas está en el interior de un fruto.
Seta
Pelo tieso y no muy corto. En algunas gramíneas porción apical de la arista. Nombre popular del cuerpo fructífero de algunos basidiomicetes.
Silicua
Fruto sincárpico, típico de las crucíferas, seco, dehiscente y polispermo, que se abre en dos valvas caedizas dejando un falso tabique en la parte central llamado replo. Por lo menos es más de dos veces más larga que ancha.
Tallo
Eje de las plantas, más o menos dividido en ramas que soportan las hojas. Puede ser aéreo (epígeo) o subterráneo (hipógeo).
Talo
Se denomina así a todo cuerpo vegetativo pluricelular o polienérgido que no presenta la típica división de un cormo, es decir, que no presenta diferenciación en raíces, tallos y hojas. Es el cuerpo vegetativo de los talófitos.
Vena
Nervio.

Categorías

#plantas#comestible#especie-medicinal#plantas-cultivos-ruderal

Citar como

MENÉNDEZ VALDERREY, Juan Luis. Eruca vesicaria. En asturnatura.com [en línea] Num. 155, 26/11/2007 [consultado el 15/5/2023]. Disponible en asturnatura.com.
ISSN 1887-5068

Especie añadida el 24-11-2007
Descripción creada el 26-11-2007
Última modificación el 26-11-2007

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