Allium paniculatum L.

Clasificación

Reino Plantae, filum Tracheophyta, Clase Liliopsida, Orden Liliales, Familia Liliaceae, Género Allium

Nombres vernáculos


Achu

Español: Achu, ajillo de monte, ajillo silvestre, ajo porro, axastru, piñeiro. Catalán: All paniculat, calabruixa, mojete.

Nomenclatura

Publicación original
Allium paniculatum L.. Syst. Nat. ed. 10 978 (1759)
Ind. loc.
Habitat in Sibiria, Austria, Italia, Oriente
Sinónimos
Allium longispathum F. Delaroche
Allium obtusiflorum DC.
Allium oporinanthum Brullo Pavone & Salmeri in Anales Jard. Bot. Madrid 55: 297, fig. 1 (1997)
Allium pallens L. Sp. Pl. ed. 2 427 (1762)
Allium pugetii Gand. Fl. Lyonn. 216 (1875)
Allium savii Parl. Fl. Ital. 2: 554 (1857)
Allium tenuiflorum Ten. Prodr. Fl. Neapol. 1: XXII, tab. 30 (1811)
Allium valdesianum Brullo Pavone & Salmeri in Sendtnera 3: 96, fig. 1 (1996)
Cepa paniculata (L.) Moench Methodus 243 (1794)
Codonoprasum longispathum (F. Delaroche) Rchb. Fl. Germ. Excurs. 114 (1830)
Codonoprasum paniculatum (L.) Rchb. Fl. Germ. Excurs. 115 (1830)
Kalabotis paniculatum (L.) Raf. Fl. Tellur. 2: 19 (1837)
Porrum paniculatum (L.) Moench Suppl. Meth. 264 (1802)
Raphione paniculatum (L.) Salisb. Gen. Pl. 89 (1866), nom. inval.

Descripción de Allium paniculatum

Hierba perenne con un bulbo de 15-26 x 11-19 mm, más o menos ovoide, solitario, por lo general sin bulbillos; túnica externa coriácea, lisa, grisácea. Tallo (11)26-73 cm, de sección circular, macizo.

Hojas 2-4(6), dispuestas a lo largo de la mitad inferior del tallo, glabras, sin pecíolo, con una vaina membranácea de 27-175 mm; limbo 4-20 x (0,07)0,09-0,18(0,28) cm, linear, semicilíndrico, fistuloso, canaliculado por la cara adaxial y con 3-5 costillas bien marcadas por la abaxial, obtuso, en general de margen papiloso.más o menosmás o menos.

Inflorescencia 16-60 x 20-47 mm, de esférica a más o menos elipsoide, más o menos laxa, con 13-110 flores campanuladas, sin bulbilos; espata con 2 segmentos desiguales, el mayor de 22-143 x 2,7-7,5 mm y el menor de 9-57 x 2,9-9 mm, lanceo - lados, más largos que la inflorescencia, acuminados -acumen 9-118 mm-, membranáceos, que persisten hasta la fructificación; pedicelos (3)11-40 mm, desiguales, estriados, no engrosados, los externos rectos o curvados hacia abajo en la antesis; bractéolas 0,4-1,8 mm, lanceoladas, membranáceas.más o menos.
Tépalos de lanceolados a oblanceolados, obtusos, rosados o blanquecinos -con el nervio medio de un color más intenso-, lisos; los externos (3,9)4,1-5,6(5,8) x 1,2-2,3 mm; los internos 3,8-6,3 x 1,2-2,6 mm.
Estambres inclusos o ligeramente exertos -relación estambre/tépalo = (0,8)0,9-1(1,2)-; filamentos 2,8-5,4 x 0,2-1 mm, simples -ocasionalmente con un pequeño diente entre los externos y los internos-, linear-lanceolados, con la base apenas ensanchada; anteras 0,7-1,2 × 0,4-0,8 mm, amarillas.
Ovario 2,3-4,8 × 1-2,8 mm, estrechamente obovoide, papiloso, no crestado; estilo 0,8-2,3 mm; estigma entero.

Fruto en cápsula de 3,4-4,6 x 2,4-4,6 mm, con 1 o 2 semillas por lóculo. Semillas 2,9-3,8 x 1,4-1,9 mm, más o menos irregularmente ovado-angulosas, sin eleosoma.

Florece de junio a agosto.

Morfología

Fotografías de Allium paniculatum

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Hábitat y ecología de Allium paniculatum

Márgenes de bosque, matorrales, pastizales, repisas de roquedo, bordes de arroyo y saladares; 0- 2900 m.

Comportamiento fitosociológico

Es una planta característica de:

¿Cuándo florece?

enero febreromarzo abril mayo junio julio agosto septiembre octubre noviembre diciembre

Tipo biológico

Geófito. Plantas con las yemas de recambio en tallos subterráneos como bulbos, rizomas o tubérculos.

Distribución de Allium paniculatum

S y E de Europa -desde Francia hasta el S de Rusia-, N de África, Canarias, Madeira y Oriente Medio; introducido en el N de América. Casi toda la Península -salvo el extremo NW- y Baleares.

Mapa de distribución de Allium paniculatum

Citas totales: 43. Citas en el mapa: 43
Sólo se muestran como máximo 15 localidades por provincia. Para ver todas las citas visita su mapa en SINFIber.

Lista de localidades

Albacete (Ab)
  1. Lugar: , Motilleja
    Coordenadas: 39.16, -1.82 [Ver en mapa]
    Legit: R. Molina Cantos
Almería (Al)
  1. Lugar: , Senés
    Coordenadas: 37.2328, -2.3586 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 11/04/2006
Ávila (Av)
  1. Lugar: Cercanías de La Herguijuela, Herguijuela (La)
    Coordenadas: 40.36136, -5.26595 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 11/07/2015
    Hábitat: Repisa de roquedo de granito
    Altitud: 1415 m
    Fenología: Florecido
    Proporcionado por: Juan Luis Menéndez
    Fotografía asociada:
Badajoz (Ba)
  1. Lugar: , Los Santos de Maimona, Sierra de los Olivos
    Coordenadas: 38.45, -6.41 [Ver en mapa]
    Legit: A. Amor, F.J. Glez. Iglesias & M. Ladero
    Determinado por: M. Ladero
  2. Lugar: , Alange
    Coordenadas: 38.8, -6.49 [Ver en mapa]
    Legit: M. Ladero, C. J. Valle & A. Amor
Cáceres (Cc)
  1. Lugar: , Robledillo de Gata
    Coordenadas: 40.35, -6.59 [Ver en mapa]
    Legit: A. Valdés Franzi
  2. Lugar: , Serradilla
    Coordenadas: 39.84, -6.3 [Ver en mapa]
    Legit: M. Ladero & C. J. Valle
  3. Lugar: , Losar de la Vera
    Coordenadas: 40.12, -5.61 [Ver en mapa]
    Legit: A. Amor
  4. Lugar: , Serrejón
    Coordenadas: 39.82, -5.8 [Ver en mapa]
    Legit: T. Ruiz Téllez
  5. Lugar: , Navalmoral de la Mata
    Coordenadas: 39.88, -5.55 [Ver en mapa]
    Legit: T. Ruiz Téllez
  6. Lugar: , Hervás, puerto de Honduras
    Coordenadas: 40.26, -5.87 [Ver en mapa]
    Legit: C. J. del Arco García
    Determinado por: J.A. Sánchez Rodríguez
  7. Lugar: , Hervás, Bancales del Pueblo, ´La Cesta´
    Coordenadas: 40.28, -5.86 [Ver en mapa]
    Legit: T. A. Díaz Len & J. A. Sánchez Rodríguez
    Determinado por: J.A. Sánchez Rodríguez
Ciudad Real (CR)
  1. Lugar: , Solana del Pino, sierra Madrona s.st., Corral de Barros
    Coordenadas: 38.43, -4.15 [Ver en mapa]
    Legit: R. García Río
    Determinado por: R.García Río
  2. Lugar: , Fuencaliente, Sierra Madrona, umbría de Ventillas
    Coordenadas: 38.47, -4.31 [Ver en mapa]
    Legit: R. García Río
    Determinado por: R.García Río
  3. Lugar: , Solana del Pino, hoz de Valdoro
    Coordenadas: 38.51, -4.19 [Ver en mapa]
    Legit: R. García Río
    Determinado por: E. Rico
  4. Lugar: , Puertollano, Sierra de Puertolano, subida al Cerro del Castellar
    Coordenadas: 38.62, -4.13 [Ver en mapa]
    Legit: J. Barrios Pérez & R. García Río
  5. Lugar: , Calzada de Calatrava, Hoz del río Fresneda
    Coordenadas: 38.53, -3.89 [Ver en mapa]
    Legit: J. Barrios Pérez & R. García Río
  6. Lugar: , Cabezarrubias del Puerto, Sierra de Puertollano, subida a Retamar
    Coordenadas: 38.63, -3.07 [Ver en mapa]
    Legit: J. Barrios Pérez & R. García Río
León (Le)
  1. Lugar: , Destriana
    Coordenadas: 42.37, -6.15 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 11/08/1977
  2. Lugar: , Destriana
    Coordenadas: 42.37, -6.15 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 11/08/1977
  3. Lugar: , Valverde Enrique
    Coordenadas: 42.3, -5.24 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 26/07/1978
    Hábitat: Taludes de carretera en comunidades de Mantisalco-Brachypodietum phoenicoides
    Altitud: 816 m
  4. Lugar: , Valverde Enrique
    Coordenadas: 42.3, -5.24 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 26/07/1978
    Hábitat: Taludes de carretera en comunidades de Mantisalco-Brachypodietum phoenicoides
    Altitud: 816 m
  5. Lugar: , Valencia de Don Juan
    Coordenadas: 42.29, -5.49 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 18/08/1978
    Hábitat: En taludes de carretera en comunidades de Mantisalco-Brachypodietum phoenicoides
    Altitud: 794 m
  6. Lugar: , Valencia de Don Juan
    Coordenadas: 42.29, -5.49 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 18/08/1978
    Hábitat: En taludes de carretera en comunidades de Mantisalco-Brachypodietum phoenicoides
    Altitud: 794 m
  7. Lugar: , Destriana
    Coordenadas: 42.37, -6.15 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 11/08/1977
    Altitud: 1038 m
  8. Lugar: , Destriana
    Coordenadas: 42.37, -6.15 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 11/08/1977
    Altitud: 1038 m
  9. Lugar: , Valverde Enrique
    Coordenadas: 42.3, -5.24 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 26/07/1978
    Hábitat: Taludes de carretera en comunidades de Mantisalco-Brachypodietum phoenicoides
    Altitud: 816 m
  10. Lugar: , Valverde Enrique
    Coordenadas: 42.3, -5.24 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 26/07/1978
    Hábitat: Taludes de carretera en comunidades de Mantisalco-Brachypodietum phoenicoides
    Altitud: 816 m
  11. Lugar: , Valencia de Don Juan
    Coordenadas: 42.29, -5.49 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 18/08/1978
    Hábitat: En taludes de carretera en comunidades de Mantisalco-Brachypodietum phoenicoides
    Altitud: 794 m
  12. Lugar: , Valencia de Don Juan
    Coordenadas: 42.29, -5.49 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 18/08/1978
    Hábitat: En taludes de carretera en comunidades de Mantisalco-Brachypodietum phoenicoides
    Altitud: 794 m
Madrid (M)
  1. Lugar: , Carabaña
    Coordenadas: 40.25, -3.29 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 16/07/1967
    Hábitat: Borde de pequeña acequia
    Altitud: 571 m
  2. Lugar: , Carabaña
    Coordenadas: 40.25, -3.29 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 16/07/1967
    Hábitat: Borde de pequeña acequia
    Altitud: 571 m
  3. Lugar: , Carabaña
    Coordenadas: 40.25, -3.29 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 16/07/1967
    Hábitat: Borde de pequeña acequia
    Altitud: 571 m
  4. Lugar: , Carabaña
    Coordenadas: 40.25, -3.29 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 16/07/1967
    Hábitat: Borde de pequeña acequia
    Altitud: 571 m
Málaga (Ma)
  1. Lugar: , Fuente de Piedra
    Coordenadas: 37.11575, -4.75391 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 11/10/1998
Salamanca (Sa)
  1. Lugar: , Salamanca, Los Dominicos (convento de San Esteban)
    Coordenadas: 40.95, -5.66 [Ver en mapa]
    Legit: J. L. Fernández Alonso
    Determinado por: M. Santos Vicente
  2. Lugar: , Valdelageve
    Coordenadas: 40.35, -5.99 [Ver en mapa]
    Legit: J. Barrios Pérez
    Determinado por: Julián Barrios Pérez
  3. Lugar: , Bóveda del Río Almar
    Coordenadas: 40.85, -5.22 [Ver en mapa]
    Legit: M. I. Fernandez-Arias
  4. Lugar: , Pelabravo
    Coordenadas: 40.89, -5.61 [Ver en mapa]
    Legit: A. Pastor Sampedro
Valladolid (Va)
  1. Lugar: , Castronuño
    Coordenadas: 41.39, -5.27 [Ver en mapa]
    Legit: C. J. Valle & A. Gutiérrez Balbás
Zamora (Za)
  1. Lugar: , Pías
    Coordenadas: 42.09, -6.99 [Ver en mapa]
    Legit: P. Bariego
    Determinado por: P. Bariego
  2. Lugar: , Torres del Carrizal, Prado Concejo
    Coordenadas: 41.63, -5.69 [Ver en mapa]
    Legit: P. Bariego
    Determinado por: P. Bariego
  3. Lugar: , Fermoselle, La Cicutina
    Coordenadas: 41.28, -6.39 [Ver en mapa]
    Legit: P. Bariego
    Determinado por: P. Bariego
Mapa elaborado en función de los datos procedentes de fotografías georreferenciadas, SINFIber o datos bibliográficos. Las marcas hexagonales corresponden a citas extraídas automáticamente de GBIF.

Provincias en las que aparece:
A, Ab, Al, Av, B, Ba, Bi, Bu, Ca, Cc, Co, CR, Cs, Cu, Ge, Gr, Gu, H, Hu, J, L, Le, Lo, Lu, M, Ma, Mu, Na, (Or), P, [PM], Sa, Se, Sg, So, SS, T, Te, To, V, Va, Vi, z, za, Za

autóctona [naturalizada] (ocasional) dudosa? protegida!

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Protección y amenazas

Categoría UICN para España:

UICN escalaLC

Categoría: Preocupación Menor (LC)
Un taxón se considera de Preocupación Menor (LC) cuando, habiendo sido evaluado, no cumple ninguno de los criterios que definen las categorías de En Peligro Crítico, En Peligro, Vulnerable o Casi Amenazado.

Tendencia poblacional UICN: Estable

Glosario de términos

Abaxial
Relacionado con un eje, se dice del órgano más alejado de él.
Acumen
Punta en la que finalizan las hojas o cualquier expansion foliar.
Adaxial
Relacionado con un eje, se dice del órgano más próximo a él.
Amento
Inflorescencia racemosa que recuerda a una espiga o racimo pero colgante y con las flores generalmente unisexuales y aclamídeas.
Antera
Parte superior del estambre, más o menos abultada, que contiene el polen
Antesis
Momento de apertura de la flor y también el periodo desde su apertura a su marchitez.
Axial
Referente al eje.
Bulbilo
Yema epígea o subterránea transformada en órgano de multiplicación vegetativa, que aprecen en las axilas de las hojas, la propia hoja, una inflorescencia, un rizoma, etc., que se desarrolla sobre la planta madre.
Bulbo
Parte basal engrosada de un órgano. Órgano subterráneo con el eje muy corto, estando sus catafilos o las bases foliares convertidos en órganos de reserva. En las setas, parte basal engrosada del pie.
Canaliculado
Acanalado, provisto de canalículos.
Costilla
Resalte linear, fino y estrecho, en la superficie de un órgano.
Diente
Cada una de las divisiones más o menos triangulares y poco profundas del margen de un órgano laminar o de un fruto dehiscente.
Eleosoma
Reserva exterior de materias nutritivas grasas que tienen algunas semillas.
Entero
Referido a los órganos laminares que tienen los bordes lisos, sin entrantes ni salientes.
Espata
La espata, en botánica, es una bráctea amplia o un par de brácteas que envuelven la inflorescencia o el eje florífero, como en el caso de los ajos; en la espádice, la inflorescencia se encuentra rodeada por una espata generalmente muy grande y vistosa, de diversos colores o blanca, como en Arum, Arisarum, Anthurium, Zantedeschia,... La espata puede ser monófila o difila, es decir, puede estar constituida por una o por dos brácteas.
Estambre
Cada uno de los elementos filiformes que forman el androceo u órgano masculino de la flor de las angiospermas y que contiene al menos los sacos polínicos.
Estigma
Porción apical del pistilo que retiene el polen.
Estilo
Parte superior del ovario del gineceo de las angiospermas, más o menos filiforme y que sostiene uno o varios estigmas.
Exerto
Dicho de estambre o de un estilo, que sobresale de la garganta de la corola o, dicho de un pétalo, que sobresale del cáliz.
Filamento
Parte estéril y filiforme del estambre que sostiene a la antera.
Fistuloso
Dicho de un tallo, tubuloso, hueco en su interior.
Flor
Conjunto de los órganos sexuales y las envolturas que los protegen (cáliz y corola) en las plantas superiores.
Fruto
Estructura formada a partir del ovario de la flor, una vez fecundados los primordios seminales.
Glabra
Desprovista de pelos.
Hierba
Planta no lignificada o poco.
Hoja
Órgano vegetal que surge del tallo o ramas cuya función principal es la asimilación de los hidratos de carbono originados en la fotosíntesis.
Inflorescencia
Conjunto de flores que nacen más o menos agrupadas. Existen dos grandes grupos principales de inflorescencias, las racemosas y las cimosas, que pueden ser simples o compuestas, dependiendo de que el eje principal produzca ramitas unifloras o plurifloras, respectivamente.
Irregular
Flor, cáliz, corola, ovario, etc., asimétrico o zigomorfo.
Lanceolado
Con forma de lanza, estrechamente elíptico y de estremos apuntados.
Limbo
Parte laminar de una hoja u otro órgano foliáceo. Parte libre o laminar de un pétalo situada al extremo del tubo de una corola gamopétala.
Linear
Órgano, largo, estrecho y de bordes paralelos.
Margen
Borde de una hoja u órgano laminar.
Nervio
Cada uno de los haces vasculares que se hallan en la lámina de una hoja u otros órganos de naturaleza foliar.
Oblanceolado
Con forma inversamente lanceolada.
Obovoide
Con forma inversamente ovoide, con la parte más ancha en el ápice.
Obtuso
No acabado en punta.
Ovado
Órgano laminar que tiene forma de huevo, con la parte inferior más ancha.
Ovario
Parte basal del pistilo, generalmente engrosada, en cuyo interior se encuentran los primordios seminales.
Ovoide
Órgano macizo o copa de un árbol que tiene forma de huevo.
Papiloso
Cubierto o provisto de papilas.
Pedicelo
Rabillo de cada flor en las inflorescencias compuestas.
Perenne
Vegetal que vive tres o más años. Hoja o follaje que se mantiene sobre ella durante más de dos años.
Piloso
Peloso
Regular
Flor, cáliz, corola, ovario, etc., que tiene más de dos planos de simetría, actinomorfo.
Segmento
Cada una de las divisiones de una hoja pinnatisecta o palmatisecta que alcanza el nervio central.
Semilla
Estructura vegetal en la que se encuentra el embrión en estado de vida latente acompañado o no de tejido nutricio y protegido por cubiertas. Procede del rudimento seminal y en las angiospermas está en el interior de un fruto.
Simple
No dividido en partes.
Tallo
Eje de las plantas, más o menos dividido en ramas que soportan las hojas. Puede ser aéreo (epígeo) o subterráneo (hipógeo).
Vaina
Base de la hoja ensanchada que abraza total o parcialmente la ramita en que se inserta.

Bibliografía

Categorías

#plantas#plantas-pastizales-xerofiticos-prados

Citar como

MENÉNDEZ VALDERREY, Juan Luis. Allium paniculatum. En asturnatura.com [en línea] Num. 539, 27/07/2015 [consultado el 15/5/2023]. Disponible en asturnatura.com.
ISSN 1887-5068

Especie añadida el 19-07-2015
Descripción creada el 27-07-2015
Última modificación el 27-07-2015

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