Humulus lupulus L.

Clasificación

Reino Plantae, filum Tracheophyta, Clase Magnoliopsida, Orden Urticales, Familia Cannabaceae, Género Humulus

Nombres vernáculos


Lúpulo

Español: Lúpulo, lupios, betiguera, hombrecillos, vidarria. Inglés: Hop, Common hop, European Hop,. Portugués: Húmulo, lúparo. Gallego: Lúpalo, lúparo, lúpulo, lupio. Euskera: Exker-aien, ezker-aien, lupulu. Catalán: Guilleuma.

Nomenclatura

Publicación original
Humulus lupulus L.. Sp. Pl. 1028 (1753)
Ind. loc.
Habitat in Europae sepibus & ad radices montium
Sinónimos
Lupulus scandens Lam.

Descripción de Humulus lupulus

Planta dioica, trepadora provista de rizomas amarillentos del que surgen tallos de hasta 6 o 10 m de longitud, huecos, verdes, dextrógiros, y con pelos deflexos bifurcados sobre los nervios del mismo.

Las hojas son opuestas, de hasta 17.5 x 18.5 cm, con un peciolo hasta tan largo como la mitad de la lámina; tienen forma palmatilobada, con 3 - 5 lóbulos ovado - lanceolados, siendo el central el más grande; tienen el margen inciso dentado, con los dientes obtusos y mucronados; el haz es escábrido y en el envés pubescente y glanduloso; en la base tienen dos estípulas membranosas, lanceoladas y bífidas.

Las flores son unisexuales y aparecen reunidas en inflorescencias.
Las masculinas en panículas ramificadas en las axilas de las hojas, con brácteas membranosas de 6 x 2 mm, que se van haciendo más pequeñas hacia el extremo; tienen unos 5 mm de diámetro y el perianto consta de 5 piezas de 3 x 1 mm, que protegen a los 5 estambres.
Las femeninas también aparecen en inflorescencias axilares, con forma de cono, de hasta 35 x 27 mm, ya que las flores descansan de dos en dos bajo una bráctea de hasta 15 x 10 mm, ovado - oblonga, de consistencia papirácea y opacas; tienen un ovario cubierto por el perianto; el ovario emite un estilo que finaliza en dos estigmas filiformes de unos 3 mm.

El fruto es un aquenio de 3 x 2.5 mm, globoso, más o menos sésil, cubierto por el perianto que está provisto de numerosas glándulas que segregan sustancias aromáticas.

Florece de junio a septiembre.

Morfología

Fotografías de Humulus lupulus

Hábitat y ecología de Humulus lupulus

Crece en sotos, alisedas y en general en zonas húmedas y frescas, desde los 100 a los 1000 m de altitdud.

Comportamiento fitosociológico

Es una planta característica de:

¿Cuándo florece?

enero febreromarzo abril mayo junio julio agosto septiembre octubre noviembre diciembre

Tipo biológico

Hemicriptófito. plantas herbáceas con las yemas de recambio en la superficie del suelo o inmediatamente debajo. Pueden ser cespitosos, rosulados,erectos, trepadores, etc.

Relaciones con otras especies

Hongos asociados: 14 especies de hongos relacionadas.

HongoFotografíaParte atacadaStatusTipo de ataqueEnfermedadOtras plantas
Ascochyta humulihojasspots--
Botrytis cinereahojas, tallosmould, grey
Clavidisculum humulidead stems
Diaporthe sarmenticiadead stems
Gibberella pulicaristalloscanker
Mycocentrospora cantuariensishojas
Pezizella discreta
Pezizellaster tami
Phytophthora citricolaraícesRot
Podosphaera macularishojas, tallosmildew--
Pseudoperonospora humulileaves,fls/frts/seedsspots--
Sclerotinia sclerotiorum
Verticillium albo-atrumwilt
Verticillium dahliaewilt

Insectos asociados: 9 especies de insectos relacionadas.

InsectoFotografíaParte atacadaFase del cicloNº de huéspedesTipo de huesped¿Impacto significativo?Actividad
Abrostola trigemina-oligófagosubsidiary-
Agromyza flavicepshojasmonófago--
Agromyza ignicepshojasmonófago--
Cosmopterix zieglerellahojasmonófago-I
Eupithecia assimilata-oligófagosubsidiary-
Hypena rostralishojasmonófago--
Mitoplinthus caliginosusraícespolífagoprincipalI
Phorodon humulihojasmonófago--
Polygonia c-albumhojasoligófagosubsidiary-

Distribución de Humulus lupulus

Aparece en las zonas templadas y frías del hemisferio norte. En la Península es más frecuente en la mitad norte.

Mapa de distribución de Humulus lupulus

Citas totales: 22. Citas en el mapa: 22
Sólo se muestran como máximo 15 localidades por provincia. Para ver todas las citas visita su mapa en SINFIber.

Lista de localidades

Burgos (Bu)
  1. Lugar: , Entre Covarrubias y Hortigüela, km 28, puente sobre el río Arlanza
    Coordenadas: 42, -3.48 [Ver en mapa]
    Legit: F. Castilla & R. Gamarra
    Determinado por: F. Castilla & al.
Cáceres (Cc)
  1. Lugar: , Valverde de la Vera
    Coordenadas: 40.08, -5.58 [Ver en mapa]
    Legit: X. Giráldez
    Determinado por: X. Giraldez
  2. Lugar: , Hervás
    Coordenadas: 40.25, -5.94 [Ver en mapa]
    Legit: R. González Gutiérrez
  3. Lugar: , Hervás
    Coordenadas: 40.25, -5.94 [Ver en mapa]
    Legit: R. González Gutiérrez
  4. Lugar: , Hervás
    Coordenadas: 40.25, -5.94 [Ver en mapa]
    Legit: R. González Gutiérrez & J. A. Sánchez Rodríguez
  5. Lugar: , Aldeanueva de la Vera, Garganta de los Cascarones
    Coordenadas: 40.08, -5.81 [Ver en mapa]
    Legit: A. Amor
  6. Lugar: , Moraleja
    Coordenadas: 40.1, -6.81 [Ver en mapa]
    Legit: A. Valdés Franzi
  7. Lugar: , San Martín de Trevejo
    Coordenadas: 40.25, -6.92 [Ver en mapa]
    Legit: A. Valdés Franzi
  8. Lugar: , Talaveruela de la Vera
    Coordenadas: 40.12, -5.52 [Ver en mapa]
    Legit: T. Ruiz Téllez
La Rioja (Lo)
  1. Lugar: , Ojacastro, confluencia del arroyo Malarrina con el río Oja
    Coordenadas: 42.34, -3 [Ver en mapa]
    Legit: G. García-Baquero
    Determinado por: G. García-Baquero
  2. Lugar: , Ojacastro, prados próximos al río Oja, bajo la Peña San Torcuato
    Coordenadas: 42.34, -3.01 [Ver en mapa]
    Legit: G. García-Baquero
    Determinado por: G. García-Baquero
Asturias (O)
  1. Lugar: Monasterio de Raíces, RAICES VIEJO (CASTRILLON)
    Coordenadas: 43.57398, -5.94782 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 17/09/2012
    Hábitat: Trepadora
    Altitud: 44 m
    Proporcionado por: Juan Luis Menéndez
    Fotografía asociada:
  2. Lugar: , Parres; Sinariega
    Coordenadas: 43.41, -5.15 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 18/09/1975
    Altitud: 131 m
    Proporcionado por: Miguel A. del Collado
Salamanca (Sa)
  1. Lugar: , Valdelageve
    Coordenadas: 40.4, -5.99 [Ver en mapa]
    Legit: J. Barrios Pérez
    Determinado por: Julián Barrios Pérez
  2. Lugar: , Valdelageve
    Coordenadas: 40.4, -5.99 [Ver en mapa]
    Legit: J. Barrios Pérez
    Determinado por: Julián Barrios Pérez
  3. Lugar: , Valdelageve
    Coordenadas: 40.4, -5.99 [Ver en mapa]
    Legit: J. Barrios Pérez
    Determinado por: Julián Barrios Pérez
  4. Lugar: , Salamanca
    Coordenadas: 40.98, -5.85 [Ver en mapa]
    Legit: J. M. Velasco
    Determinado por: J.M. Velasco
Valladolid (Va)
  1. Lugar: , Rábano, pr. Campo de fútbol, orillas del río Duratón
    Coordenadas: 41.53, -4.08 [Ver en mapa]
    Legit: L. Delgado Sánchez & M. Santos Vicente
    Determinado por: M. Santos Vicente
  2. Lugar: , Cogeces de Íscar, río Cega, puente en la salida hacia Íscar
    Coordenadas: 41.41, -4.56 [Ver en mapa]
    Legit: L. Delgado Sánchez & M. Santos Vicente
    Determinado por: M. Santos Vicente
  3. Lugar: , Rábano, riberas del río Duratón, sobre todo cerca de la playa
    Coordenadas: 41.51, -5.26 [Ver en mapa]
    Legit: J. A. Lázaro Bello
Zamora (Za)
  1. Lugar: , Hermisende, ribera del Tuela
    Coordenadas: 41.96, -6.91 [Ver en mapa]
    Legit: P. Bariego
    Determinado por: P. Bariego
  2. Lugar: , Toro
    Coordenadas: 41.43, -5.51 [Ver en mapa]
    Legit: J. M. Velasco
    Determinado por: J.M. Velasco
Mapa elaborado en función de los datos procedentes de fotografías georreferenciadas, SINFIber o datos bibliográficos. Las marcas hexagonales corresponden a citas extraídas automáticamente de GBIF.

Provincias en las que aparece:
Ab, Av, B, Bi, Bu, C, Cc, Cu, Ge, Gu, Hu, J, L, Le, Lo, Lu, M, Na, O, Or, P, PM, Po, S, Sa, Sg, So, SS, T, Te, V, Va, Vi, Z, Za

autóctona [naturalizada] (ocasional) dudosa? protegida!

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Protección y amenazas

Categoría UICN para España:

UICN escalaLC

Categoría: Preocupación Menor (LC)
Un taxón se considera de Preocupación Menor (LC) cuando, habiendo sido evaluado, no cumple ninguno de los criterios que definen las categorías de En Peligro Crítico, En Peligro, Vulnerable o Casi Amenazado.

Tendencia poblacional UICN: Estable

Usos medicinales

Antibacterianos Febrífugo Tónicos Diuréticos Antiespasmódicos Calmantes Estimulante del apetito Hipnóticos Sedantes Anodinos Galactogogos Estomáticos Antisépticos

Indicaciones

Esta planta tiene una larga historia en la medicina natural, donde se utiliza como sedante, tónica y calmante; estimula la digestión y estimula las secreciones gástricas. Las inflorescencias femeninas son anodinas, antisépticas, antiespasmódicas, diuréticas, febrífigas, hipnóticas, sedantes, estomáticas y tónicas. Popularmente se emplea para tratar quemaduras, cálculos, catarros, cistitis, debilidad, delirios, diarreas, dispepsia, fiebre, histerias, inflamaciones, insomnio, neuralgias, reumatismo e incluso gusanos. Los pelos del fruto contienen lupulina, que es una droga sedante e hipnótica; además incrementa la producción de leche en las madres. El fruto se aplica externamente a úlceras, quemaduras e inflamaciones.

Beneficio terapéutico

Humulus lupulus tiene un beneficio terapéutico de 5 de 5.

Propiedades nutricionales

Las hojas jóvenes y los brotes son comestibles y dan un aroma único y delicioso. Las hojas jóvenes pueden comerse en ensaladas; contienen rutina. Con las hojas e inflorescencias se elabora un te de efectos calmantes. Las inflorescencias femeninas secas se emplean para aromatizar la cerveza; las brácteas de las mismas contienen unas glándulas que producen una sustancia que evita el crecimiento de bacterias gram-negativas en la cerveza. Las semillas contienen ácido gamma-linoleico, un ácido graso esencial.

Beneficio nutricional

Humulus lupulus tiene un beneficio nutricional de 4 de 5.

Glosario de términos

Aquenio
Fruto seco, indehiscente y monospermo, en el que el pericarpo no se se encuentra soldado a la semilla.
Axila
Zona superior del ángulo que forma una hoja con el eje en que se inserta.
Bifurcado
Dicótomo, con forma de horquilla.
Cono
Espiga de eje y brácteas acrescentes y lignificadas con flores unisexuales desnudas.
Deflexo
Encorvado a la parte inferior.
Dentado
Dícese de los órganos foliáceos con dientes cortos y rectos.
Diente
Cada una de las divisiones más o menos triangulares y poco profundas del margen de un órgano laminar o de un fruto dehiscente.
Dioico
Que presenta dioecia.
Ecio
Ver Ecidio.
Estambre
Cada uno de los elementos filiformes que forman el androceo u órgano masculino de la flor de las angiospermas y que contiene al menos los sacos polínicos.
Estigma
Porción apical del pistilo que retiene el polen.
Estilo
Parte superior del ovario del gineceo de las angiospermas, más o menos filiforme y que sostiene uno o varios estigmas.
Filiforme
Con forma de hilo.
Flor
Conjunto de los órganos sexuales y las envolturas que los protegen (cáliz y corola) en las plantas superiores.
Fruto
Estructura formada a partir del ovario de la flor, una vez fecundados los primordios seminales.
Glanduloso
Provisto de glándulas.
Globoso
De forma más o menos esférica.
Haz
Parte superior de la lámina de la hoja. Manojo o fascículo de elementos alargados.
Hoja
Órgano vegetal que surge del tallo o ramas cuya función principal es la asimilación de los hidratos de carbono originados en la fotosíntesis.
Inflorescencia
Conjunto de flores que nacen más o menos agrupadas. Existen dos grandes grupos principales de inflorescencias, las racemosas y las cimosas, que pueden ser simples o compuestas, dependiendo de que el eje principal produzca ramitas unifloras o plurifloras, respectivamente.
Lanceolado
Con forma de lanza, estrechamente elíptico y de estremos apuntados.
Lobado
Órgano dividido en porciones o lóbulos.
Lobo
División poco profunda y más o menos redondeada de un órgano laminar. Suele usarse más comúnmente lóbulo.
Margen
Borde de una hoja u órgano laminar.
Membranoso
Que tiene membranas.
Mucronado
Provisto de un mucrón.
Nervio
Cada uno de los haces vasculares que se hallan en la lámina de una hoja u otros órganos de naturaleza foliar.
Oblongo
Órgano alargado, más largo que ancho.
Obtuso
No acabado en punta.
Opuesto
Hojas u órganos insertados a uno y otro lado del tallo en el mismo nudo.
Ovado
Órgano laminar que tiene forma de huevo, con la parte inferior más ancha.
Ovario
Parte basal del pistilo, generalmente engrosada, en cuyo interior se encuentran los primordios seminales.
Palmatilobado
Hoja palmeada que dividida en lóbulos muy marcados y más o menos redondeados.
Peciolo
Rabillo que une la lámina de una hoja con el tallo.
Pelo
Tricoma alargado a modo de hebra o cerda que se encuentra en diversos órganos.
Perianto
Conjunto de piezas estériles (sépalos, pétalos o tépalos) que envuelven las partes fértiles de la flor.
Pie
En los moluscos órgano ventral encargado del desplazamiento, y en los bivalvos además segrega el biso y excava.
Ramificado
Provisto de ramas, ramoso o provisto de ramificaciones.
Rizoma
Tallo subterráneo con aspecto de raíz, de crecimiento horizontal casi siempre, que posee yemas y es capaz de generar hojas, flores y raíces.
Tallo
Eje de las plantas, más o menos dividido en ramas que soportan las hojas. Puede ser aéreo (epígeo) o subterráneo (hipógeo).
Trepador
Planta que se encarama a cualquier soporte por medio de mecanismos variados como zarcillos, raíces adventicias, ganchos, espinas, etc., o en caso de ser voluble, enroscándose.

Categorías

#plantas#comestible#especie-medicinal#plantas-bosques-prebosques

Citar como

MENÉNDEZ VALDERREY, Juan Luis. Humulus lupulus. En asturnatura.com [en línea] Num. 158, 17/12/2007 [consultado el 15/5/2023]. Disponible en asturnatura.com.
ISSN 1887-5068

Especie añadida el 26-09-2006
Descripción creada el 17-12-2007
Última modificación el 17-12-2007

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